据古代文献《益田家文书》中记载，永禄11年（1568年），益田的领主益田藤兼和元祥父子造访了毛利元就居住的吉田郡山城，不仅献上大量礼品还有美味佳肴。
在益田家为了向元就展现实力而献上的佳肴中就包含了香鱼和URUKA。
据推测，该香鱼和URUKA的产地为高津川和匹见川。至今仍作为当地的特产品吸引众人品尝。
